(BTV) Đội Thanh tra - Quản lý An toàn thực phẩm Gia Thuận vừa phối hợp tổ chức các lớp tập huấn an toàn thực phẩm cho gần 180 tiểu thương trên địa bàn thị xã Thuận Thành.
Các tiểu thương xã Hoài Thượng được tập huấn kiến thức về ATTP
Tại các lớp tập huấn, các tiểu thương đã được cập nhật những quy định liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm, các nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn, mối nguy gây ô nhiễm trong quá trình sử dụng và bảo quản thực phẩm, cách truy xuất nguồn gốc thực phẩm, các tiêu chí đánh giá chợ thực phẩm an toàn và các quy định về xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATTP. Việc tập huấn, nâng cao trình độ nhận thức cho tiểu thương là hết sức cần thiết, nhất là kiến thức pháp luật liên quan đến ATTP nhằm ứng dụng vào đời sống, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Qua đó cũng góp phần nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các hộ tiểu thương về việc xây dựng chợ ngày càng văn minh, đảm bảo vệ sinh ATTP trong quá trình kinh doanh .
Trung tâm VHTT&TT thị xã Thuận Thành