(BTV) - Liên hoan ẩm thực – Làng nghề Bắc Ninh năm 2023 tổ chức tại khu vực công viên Hồ điều hoà Văn Miếu, với sự góp mặt của hơn 100 gian hàng cùng những món ăn và sản vật đặc trưng nhất của văn hóa ẩm thực các vùng miền Việt Nam và tỉnh Bắc Ninh.
Lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực – Làng nghề Bắc Ninh.
Liên hoan Du lịch ẩm thực - Làng nghề Bắc Ninh năm 2023 thu hút sự tham gia của 100 gian hàng giới thiệu các sản phẩm du lịch ẩm thực, du lịch làng nghề, trong đó có 60 gian hàng của Bắc Ninh và 40 gian hàng đến từ 12 tỉnh, thành phố, như: Đắk Lắk, Nghệ An, Bắc Giang, Hà Nội, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc, Hà Nam, Lạng Sơn, Sơn La, Thái Nguyên, Phú Thọ, Ninh Bình; trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa đặc trưng, sản phẩm OCOP, các tour, tuyến, điểm du lịch tiêu biểu, sản phẩm làng nghề truyền thống và các sản phẩm ẩm thực nổi tiếng của Bắc Ninh và các vùng miền trong nước.
Các gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm.
Bên cạnh việc trưng bày giới thiệu sản phẩm hàng hóa, trong những ngày diễn ra Liên hoan còn có các hoạt động xúc tiến du lịch, giao lưu giữa các địa phương, biểu diễn di sản văn hóa các vùng miền phục vụ khách tham quan… Qua đó, thu hút hàng vạn người dân và du khách đến tham quan, chiêm ngưỡng các sản phẩm văn hóa, ẩm thực và thưởng thức chương trình văn nghệ đặc sắc với những làn điệu Quan họ mượt mà, đằm thắm của xứ Kinh Bắc.
Đông đảo người dân hưởng ứng với dịp Lễ hội ẩm thực độc đáo này.
Đây là lần thứ 3 Liên hoan được tổ chức nhằm giới thiệu đến người dân và du khách thập phương những nét văn hóa đặc sắc và tiềm năng du lịch ẩm thực, làng nghề Bắc Ninh, hướng tới nâng tầm, làm mới các sản phẩm du lịch của tỉnh. Đồng thời, tạo cơ hội cho các địa phương, doanh nghiệp lữ hành giao lưu học hỏi kinh nghiệm phát triển, nâng cao chất lượng dịch vụ và kinh doanh du lịch hiệu quả, tạo điều kiện hợp tác, liên kết, thúc đẩy phát triển du lịch của Bắc Ninh với các tỉnh, thành phố trên cả nước.
Các đại biểu tham quan gian hàng trưng bày.
Đây là dịp để mọi người dân được thưởng thức những đặc sản từ mọi miền của tổ quốc.
Đây cũng là nơi kết nối những nét độc đáo về ẩm thực giữa mọi vùng miền.
Được bố trí công phu và tỉ mỉ, du khách vừa được trải nghiệm ẩm thực, cũng có thể chụp những tấm ảnh lưu niệm cùng gia đình tại dịp Lễ này.
Liên hoan ẩm thực diễn ra từ ngày 14 đến hết 18/12/2023.
Văn Đức