(BTV) Sáng 25/12, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh phối hợp với UBND thành phố Bắc Ninh khai trương “Tuyến phố ATTP” tại đường Ngọc Hân Công Chúa, phường Ninh Xá, thành phố Bắc Ninh. Đây là kết quả quá trình nỗ lực triển khai xây dựng một tuyến phố kiểu mẫu có sự kiểm soát chặt chẽ về ATTP. Đại biểu tỉnh đến dự có các đồng chí: Vương Quốc Tuấn, Ủy viên Ban thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh; Nguyễn Hạnh Chung, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh; Tạ Đăng Đoan, Ủy viên Ban thường Vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy Bắc Ninh.
Tuyến phố Ngọc Hân Công Chúa có 64 cơ sở kinh doanh thực phẩm, trong đó có 47 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 17 cơ sở kinh doanh tổng hợp. Ngay khi triển khai kế hoạch xây dựng Mô hình tuyến phố ATTP, Ban Chỉ đạo Liên ngành về ATTP thành phố Bắc Ninh đã phân công nhiệm vụ cụ thể đến từng đơn vị, tổ chức rà soát kỹ lưỡng. Trong quá trình triển khai, ngành chức năng tổ chức tập huấn, hướng dẫn các cơ sở bổ sung các điều kiện đảm bảo thực hiện đầy đủ các quy định ATTP. Hiện nay, thành phố đã tổ chức đoàn liên ngành kiểm tra, đánh giá và cấp biển nhận diện cho 64 cơ sở kinh doanh ATTP và 100 bảng, biển nguyên tắc đảm bảo ATTP trên tuyến phố. Mô hình “Tuyến phố ATTP” đáp ứng 4 mục tiêu: Nâng cao năng lực quản lý về ATTP; Nâng cao nhận thức, kiến thức và ý thức chấp hành các quy định ATTP của người kinh doanh, sản xuất, cung cấp dịch vụ ăn uống; 95 – 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đầy đủ các quy định pháp luật về ATTP; Tăng cường thanh kiểm tra, kiểm nghiệm và năng lực giám sát cộng đồng đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Việc triển khai mô hình tuyến phố ATTP là bước đột phá, cách làm sáng tạo trong công tác quản lý ATTP, không những nâng cao nhận thức của người kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm mà còn tạo ra một mô hình mẫu loại trừ thực phẩm không an toàn. Thời gian tới, UBND thành phố Bắc Ninh sẽ phát triển, nhân rộng mô hình nhằm tạo hiệu quả tích cực trong công tác ATTP.
Trung Kiên – Bá Phúc