Mâm cỗ ngày xuân
24/01/2020 6:13:00 CH
(BTV) Theo phong tục thì Tết của người Việt Nam nói chung được tính trong 3 ngày. Và Tết được biểu hiện rõ nét nhất là ba sự gặp gỡ quan trọng: đó là gặp gỡ các thần linh, tổ tiên, ông bà đã khuất và sau cùng là dịp gia đình, người thân sum vầy, đoàn tụ. Do điều kiện địa lý, thói quen trong ăn uống, mỗi vùng miền, mỗi dân tộc lại có cách bày mâm cỗ Tết khác nhau song nhất thiết mâm cỗ Tết phải được thịnh soạn hơn hẳn những ngày lễ khác trong năm với rất nhiều những món ăn, thức uống đặc trưng hương vị của Tết. “Đói ngày giỗ cha, no 3 ngày Tết”, cha ông ta muốn nói rằng dù giàu nghèo thế nào đi nữa thì nhà nhà vẫn đều phải no đủ trong những ngày đầu năm mới, để hứa hẹn một năm tốt đẹp và thịnh vượng hơn.